Wspieraj polską gospodarkę!
Czarnuszka (Nigella sativa L.) zawiera wiele cennych składników, takich jak kwasy tłuszczowe, białka, alkaloidy (np. nigellimina i nigellina - stąd łacińska nazwa czarnuszki), saponiny, flawonoidy (na pryzkład cenna kwercetyna). Na szczególną uwagę zasługuje aktywna substancja - tymochinon - którego lecznicze działanie zostało udowodnione naukowo.
Makuch z czarnuszki jest świetnym dodatkiem w żywieniu koni, gdyż wartościowe składniki znajdują się nie tylko w oleju, ale także w częściach stałych nasion. Po odciśnięciu oleju w makuchu nadal pozostaje duży udział tłuszczów.
Czarnuszka ma zastosowanie u koni:
- z alergiami (z objawami takimi jak egzema, lipcówka, świąd, kaszel), gdyż związki w niej zawarte hamują odczyny autoagresji immunologicznej. Regularne przyjmowanie oleju z czarnuszki przez 6-8 tygodni powoduje znaczną poprawę symptomów.
- z zaburzeniami trawienia i mikroflory jelitowej
- z chorobą wrzodową, powoduje wzrost ilości mucyny w błonie śluzowej żołądka
- z niedoborami masy mięśniowej dzięki stosunkowo korzystnej zawartości aminokwasów
- z osłabioną odpornością, już po 3-10 dniach kuracji zahamowanie wzrostu patogenów
- z przeciążoną wątrobą i po lekoterapii, bo oczyszcza ustrój z toksyn
- sportowych, gdyż redukuje stres oksydacyjny
- mających chorobę nowotworową, zmniejsza wzrost i wielkość nowotworów, stymuluje syntezę cytokin
- zarobaczonych; stwarza warunki niesprzyjające namnażaniu się niektórych pasożytów
- zbyt chudych, dzięki dużej zawartości tłuszczu i białka ze stosunkowo wartościowym składem aminokwasowym
Do dobroczynnego działania czarnuszki zalicza się:
- przeciwutleniające,
- przeciwzapalne,
- przeciwhistaminowe,
- przeciwrakotwórcze,
- organoprotekcyjne,
- przeciwcukrzycowe,
- immunomodulacyjne,
- przeciwbakteryjne
- antygrzybicze
- przeciwpasożytnicze.
Makuch z czarnuszki znajduje zastosowanie w diecie koni z określonymi problemami, a także u koni zdrowych, by wzmocnić ich zdrowie i odporność. Jej udział w diecie koni może poprawić wartość odżywczą posiłków.
